Сывороточный протеин в домашних условиях

Сывороточный протеин — лучший из быстрых белковых продуктов спортивного питания. Его применяют на всех этапах тренировочной программы, как высокоэффективную смесь, помогающую мгновенно восстанавливаться даже после самого интенсивного тренинга, обеспечивать рост мышц и их развитие, стабилизировать когнитивные функции организма, увеличивать силовые показатели и выносливость. Эта добавка способна полноценно восполнять суточные потребности в белке, исключая малейший риск развития катаболизма.

Единственным недостатком смеси, можно назвать ее пресность, хотя надо отдать должное производителям, они все- таки пытаются улучшить вкусовые характеристики напитков, отдающих разведенным мелом, различными добавками и ароматизаторами. Однако, добавив к продукту всего несколько обычных ингредиентов, можно создать действительно оригинальные белковые коктейли для настоящих гурманов.

Так как приготовить сывороточный протеин в домашних условиях, невероятно вкусный и при этом полезный? Давайте рассмотрим несколько рецептов на весь тренировочный день.

Рецепты

1. Персиковое лето — утренний коктейль

Этот напиток зарядит свежестью и энергией на весь день!

Требуемые компоненты:

• 1 порционная ложка ванильной высокобелковой смеси
• 1 чашка обезжиренного теплого молока, можно взять растопленный пломбир
• 1 пакет быстрорастворимой овсянки
• Полбанки консервированных персиков (без косточек) либо 3-4 свежих фрукта без шкурки

Ингредиенты смешать при помощи блендера.

Пищевая ценность «Персикового лета»:

• 24 г — белков
• 2 г — жиров
• 2-3 г — клетчатки
• 50 г — углеводов
• Калорийность — 306

2. Банановое наслаждение — дневной коктейль

Требуемые компоненты:

• 1 банан
• 200 мл теплого нежирного молока
• 1 п. с. протеина сыворотки со вкусом шоколада
• 1 с.л. кокосового либо орехового масла

Компоненты перемешать блендером.

Пищевая ценность «Бананового наслаждения»:

• 16 г жиров
• 46 г углеводов
• 35 г белка
• 2 г клетчатки
• Калорийность — 461

В рецепт сывороточных протеинов в домашних условиях на основе бананов, можно добавлять также шоколадную пасту, мороженое, ягоды, варенье, джем.

3. Шоколадный миндаль — Предтренировочный коктейль

Нежнейший энергетический протеин для тренировки в стиле нон-стоп!

Требуемые компоненты:

• 1 п. с. сывороточной добавки со вкусом шоколада
• 200 мл теплого обезжиренного молока
• Полчашки тертого на мелкой терке миндаля
• Половинка измельченной шоколадной плитки или батончика

Перемешать до однородной массы протеиновый порошок с молоком. Всыпать миндаль и тертый шоколад, а затем,  взбить миксером.

Пищевая ценность «Шоколадного миндаля»:

• 17 г жиров
• 40 г /40 г — белков и углеводов
• 8 г клетчатки
• Калорийность — 457

Простой пример того, как сделать сывороточный протеин своими руками для быстрого утоления белково-углеводного голода и поддержки анаболического состояния до следующего приема пищи даже после самой изнуряющей тренировки.

4. Ванильный рай — посттренировочный коктейль

Требуемые компоненты:

• 1 п. с. казеина с ванильным вкусом
• 1 порционный совок сывороточного ванильного протеина
• 100 грамм теплого, нежирного молока
• 150 грамм йогурта с любым вкусом (но следите за отсутствием искусственных ароматизаторов/красителей)

Все элементы тщательно перемешать

Пищевая ценность «Ванильного рая»:

• 50 г — белков
• 1-2 г — жиров
• 60 г — углеводов
• Калорийность — 443

5.  Шоколадное удовольствие — ночной коктейль

Кто не мечтает побаловать себя на ночь вкуснейшим шоколадным напитком? Только для настоящих лакомок — шоколадный сывороточный протеин в домашних условиях.

Требуемые компоненты:

• 1 п. с. (порционный совок) любого, качественного сывороточного протеина со вкусом шоколада
• 2 стакана обезжиренного, теплого молока либо йогурта
• 1/2 чашки сыра домашнего изготовления (из обезжиренного молока), можно взять творог
• 3 столовые ложки быстрорастворимого какао

Все ингредиенты сложить в чашке и перемешать

Пищевая ценность «Шоколадного удовольствия»:

• 45 г — белков
• 1 г — жиров
• 20 — 25 г — углеводов
• Калорийность — 275

Оцените статью: (1 votes, average: 5,00 out of 5)

Загрузка...