Рецепты казеиновых коктейлей

Казеин применяют спортсмены как белковый заменитель одного приема пищи, для качественного подавления голода в период, когда длительно приходится обходиться без еды либо, чтобы избежать привычки организма к регулярным перекусам, а также перед сном, чтобы защитить мускулатуру от катаболизма на 8-12 часов, то есть, на всю ночь.

Из готового порошка сделать казеин достаточно легко. Нужно просто взять миксер либо шейкер и смешать порошок, с какой либо подходящей жидкостью — соком, кефиром, молоком, водой. Но есть ли рецепт как сделать казеин в домашних условиях, при этом, чтобы он был максимально полезным и вкусным?

Мы рассмотрим несколько таких способов, с использованием готовой смеси и обычных продуктов, так как стандартные коктейли и без рецептов проще всего изготовить, используя, молоко, сыр, сметану, творог, йогурт, детские смеси и другие казеиновые компоненты.

Рецепты казеиновых блюд

Чизкейк

Этот продукт предназначен для лакомок, любящих готовить. Подходит этот вкуснейший рецепт, для тех, кто сидит на диете, стремясь сбросить лишний вес.

Берем по 50 грамм:

• Геркулеса
• Лесных орехов

А также:

• 30 грамм порошкового казеина
• 60 мл — обезжиренного молока

Смешиваем все это блендером и запекаем в духовке минут 15 (температура 190 градусов)

На получившуюся основу выливаем взбитую блендером начинку, состоящую из:

• 1 яйца или 4-5 перепелиных
• 100 г свежих фруктов (лучше манго)
• 1 яичного куриного белка
• 25 грамм кокосовой пудры

Когда все это, в взбитом состоянии будет на румяной основе, ставим блюдо в духовку, устанавливая таймер на 35 минут при температуре 170 градусов.

Все составляющие пробить блендером до однородного состояния. Вылить массу на приготовленную основу и выпекать при 170 градусах минут 35.

Готовое блюдо, а точнее, его порция, 1/6 часть, содержит:

• 16 г — белков
• 7 грамм — жиров
• 11 грамм углеводов

И всего 169 калорий, при том, что оно невероятно вкусное и сытное.

Яично-казеиновый коктейль

Этот казеиновый коктейль в домашних условиях, представляет собой смесь быстрых и медленных белков. Он подходит для предтренировочного применения и употребления перед сном.

Готовить его очень просто.

Для начала, подберем ингредиенты:

• Поллитра молока обезжиренного
• 40-50 грамм казеинового порошка
• 100 г обезжиренного мягкого творога
• 2 цельных яйца

Если желаете, добавьте еще по вкусу сироп или ягоды

Все это тщательно взбиваем блендером и наш напиток готов к употребления.

Спартанский казеин

Если вы все равно не хотите применять добавку, при этом сидите на «сушке», не желаете заморачиваться с готовкой и значительно тратиться, вам следует знать, как сделать казеиновый протеин дома с минимумом ингредиентов.

Для этого вам понадобятся:

• Творог — 200 грамм
• Вода

Все это смешиваете и выпиваете. Вкуса особого нет, зато полезно и питательно. Ну, а уж если желаете улучшить напиток, используйте вместо воды натуральный йогурт, особой калорийности вам это не добавит.

Таким образом, сделать казеиновый коктейль дома с порошком или без него, достаточно легко. Единственное, необходимо предварительно рассчитать питательную ценность и не переборщить с калорийностью.

(No Ratings Yet)

Загрузка...