Медленные протеины

Для реализации той или иной тренинг-цели, атлеты должны употреблять быстрый или медленный протеин в составе спортпита, а лучше и ту и другую смесь в разные часы приема. Для чего нужны быстрые белки, знает практически каждый спортсмен, что объясняет высочайшую популярность сывороточных и яичных смесей. А вот что такое медленный протеин и когда его правильно пить, мы и разберем в этой статье.

Медленные протеины — добавки, в которых белки, обладают замедленным ферментным гидролизом, то сеть медленно усваиваются из ЖКТ, постепенно насыщая мышечную массу аминокислотами.

Самым биологически ценным медленным протеином является казеиновый. Он обладает наилучшим аминокислотным составом, полноценно питающим мускулатуру в течение 7-8 часов. Самым дешевым, но одновременно наихудшим по составу, можно назвать соевый протеин, а также другие смеси растительного происхождения.

Если говорить о том, кому необходимы медленные протеины, то здесь в первую очередь следует упомянуть атлетов-профи, людей занимающихся силовым тренингом или работающих на циклах с интенсивной нагрузкой, стремящихся к похудению и набору массы, в общем, практически всем спортсменам, эти смеси принесут несомненную пользу.

Такие белковые добавки не подходят для применения в посттренировочный период и утром, когда важно подавить катаболизм и удовлетворить потребность в аминокислотах как можно скорее. Даже заранее выпитая смесь, не даст нужного количества ферментов для первостепенного восполнения анаболического пула, зато, ночью, когда мышцы восстанавливаются и растут, им также требуется стройматериал и качественный энергообмен клеток. Если их не насытить, организм начнет использовать резерв, расщеплять на аминокислоты мышечную массу. В результате, мускулы не только не будут расти, но и подвергнутся жестокой катаболической атаке. Если выпить быстрый протеин — на час-два, можно восполнить анаболический пул, но средняя продолжительность сна, во время которого не потребляется никакой пищи, составляет 8 часов, а плотно перекусывать обычной едой, на ночь не рекомендуется. Вот для этого и нужны медленные протеины, которые не дают нагрузки на желудок и при этом обладают свойством питать мышцы до 8 часов.

Как пить медленный протеин

Медленный протеин для похудения применяется практически всеми. Именно способность к постепенной абсорбции, создает чувство насыщения в желудке, помогая обходиться без перекусов в течение дня и ночных походов к холодильнику. Но так или иначе, быстрый или медленный протеин при похудении, все же рекомендуется использовать под наблюдением доктора, он же, назначит оптимальное время приема, с учетом соблюдения диетического снижения калоража.

Обычно казеиновыми и соевыми смесями заменяют один-два приема пищи и пьют медленный протеин на ночь.

Порционная дозировка составляет 15-20 грамм, в зависимости от рекомендаций производителя.

Считается, что медленный протеин набор массы не ускоряет, так как он низкокалориен и препятствует развитию аппетита, необходимого для повышения калоража питания. Однако для этой тренинг-цели, добавку можно и даже необходимо пить на ночь, так как в данном случае, подразумеваются трудности с пампингом и мышцы нуждаются в дополнительной анаболической поддержке в ночное время даже больше, чем при работе на рост и формировании рельефа.

Ни один спортивный фармаколог не сможет сравнить, медленный или быстрый протеин лучше. Максимальную эффективность позволит добиться грамотное сочетание обеих добавок в разное время тренировочного дня.

(No Ratings Yet)

Загрузка...