Какие протеины лучше для роста мышц
Выбор высокобелковых смесей, настолько широк, что иногда даже опытные спортсмены задаются вопросом — какой лучше пить протеин для роста мышц?
Для начала, следует разобраться в основных нюансах, определяющих БАЦ (биологическую ценность) каждого вида добавок, характеризующуюся 3 основными факторами:
- Количественным содержанием аминокислот
- Степенью абсорбции
- Способностью к стимуляции выработки и задержке оксида азота
Какой протеин лучше для активного пампинга
Протеиногенный аминопрофиль, состоит из 20 аминокислот, из которых 12, самозинтезируются, а вот 8 — являются незаменимыми. Из них, 3 аминокарбоновые кислоты — лейцин, валин, изолейцин, для любого спортсмена особенно важны. Если аминокислотный состав в белке не будет полноценным, задержка азота будет минимальной, практически сведенной к отрицательному балансу. То есть, самый лучший протеин для роста мышц тот, что обладает всеми необходимыми аминокислотами в сбалансированном количестве.
Наиболее полный, доступный комплекс, обычно находится в протеинах животного происхождения — яйцах, молоке и его производных, а также мясе.
В растительных экстрактах, наименьшее содержание незаменимых аминов, в частности лейцина, что не только понижает их биологическую ценность, но и усваиваемость.
Считается, что самый лучший протеин для роста мышц — сывороточный. У него наивысшая степень абсорбции, способность увеличивать выработку азота в мышцах и большое содержание необходимых строительных элементов для мышечных тканей, При этом, существует 3 вида высокобелковых смесей сывороточного происхождения — концентрат (меньше всего белка, до 85%), изолят (85-90%) и гидролизат (до 95%).
Протеин сыворотки, еще и один из самых доступных, его стоимость гораздо ниже, чем у яичных либо говяжьих вытяжек.
Однако яичный альбумин лишь незначительно уступает сывороточному. Он также обогащен полноценным белком, а содержание в нем лейцина, достигает 9%, что оптимально ускоряет синтез белка и улучшает усвоение прочих аминокислот.
С целью закрепления эффекта смесей для пампинга, рекомендуется принимать казеиновый протеин перед сном. Он исключает эффект катаболизма и соответственно, предотвращает разрушение наращенной мышечной массы.
Если говорить о том, какие протеины лучше для роста мышц вегетарианцев, не употребляющих продукцию животного происхождения, следует отметить соевый, гороховый и протеин на основе коричневого риса. Недостаток незаменимых аминокислот, необходимо компенсировать за счет приема дополнительных препаратов с комплексом BCAA, если в составе смеси он находится в незначительных количествах.
Сделать грамотный выбор питательной смеси для активной гипертрофии мышц не так уж сложно. Главное не забывать — чтобы достичь результатов, нужно не только употреблять спортивное питание, но еще и активно тренироваться.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});